农村小伙用石头烤肉!烧烤中的王者，鹅暖石的烤肉你吃过么?随着现代信息化的快速发展，我们能通过手机的形势，见识一下世界各地的美食，当然，现在小视频的快速发展，也能够看到各种稀奇古怪的食物和做法。大家是不是都特别喜欢吃烧烤呀，无论是羊肉还是牛肉，经过火炭的炙烤，肉经过火的完美历练，由原来的肉色经过肉本身里面的油相结合，变成了棕色，香气也是随之而然的飘散出来，加上孜然和辣椒面，味道简直好极了。不过，小编这次想说的是，就是烧烤的升级版，比较适合冬天吃的，那就是石板烤肉了。

石板烤肉的始终以正宗的中式烧烤为主调，为了保证肉质的口感，每天的烹饪食材都是当天的，以确保每道菜品的品质。

首先说一下我们平时吃的自助餐烤肉吧。自助餐的烤肉不同于实际意义上的烤肉，店家为了节约成本，以电为主要的热量来源，虽然与烤出来的味道还是有区别的，但是好在温度大小可调，具有一定的稳定性。自助餐的烤肉，大多以猪肉、鸡胸肉、鸭脯肉和培根为主，海鲜大多数就是小虾了。在烤盘的上面放了一张油油的白纸，也是防止肉的黏锅。建议大家多吃培根，在培根快熟一半的时候，在培根上面打上一颗鸡蛋。烤出来的肉质香味和鸡蛋相结合，让你吃出一加一大于二的美味。

下面这一个就是正宗的烤肉了，说道真正的烤肉，北方可就厉害了。在一些繁华的商业街，你来到一家装修特别好的烤肉店，看到这么好的装修，你都不会相信这是一家烤肉店。他们的烤板都是特定的制作，做到完全不粘，烤板下面是木炭，店家会保证你的木炭一直处于火热状态。强烈推荐店里面的牛肉和鱿鱼，经过木炭的烤制，你会品尝到肉质最原始的醇香。

还一个就是网上特别流行的鹅暖石烤肉了，这也是一个新起的美食方式。之所以用鹅暖石是因为她耐热，另外鹅暖石会让肉吸取天然的风味。当肉和在鹅暖石烧烤的时候，将大自然的香味融合起来了。

最后一个就是经常在小视频看到的了，农村小伙直接找一块平面的石头，搭个架子就直接烤起来吃了，这种小编也没有吃过，不知道好不好吃，干不干净呀。

烤肉的方式各种各样，不知道大家喜欢哪一种，不如下方评论分享出来，在这个寒冷的冬天吃一份暖暖的烤肉吧。